 |
|
Рацион питания при атеросклерозе
Уменьшить:
- общее потребление жиров;
- употребление насыщенных жирных кислот (сливочное масло, животные жиры);
- употребление продуктов, богатых холестерином;
- потребление соли (до 3—5 г в сутки).
Увеличить:
- употребление клетчатки и сложных углеводов (овощи и фрукты);
- употребление продуктов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты (рыба, морепродукты, жидкое растительное масло).
|